Федеральный интернет-портал по ремонту и благоустройству MyHome:Главная Идеи для интерьера Общественные интерьеры Ресторан, кафе, бар
#92
Общественные места
Архитектор: Костина Анна
Проект: май 2014, Брест
Площадь 69 м2
Кафе Harvee появится на оживленной пешеходной улице в помещении, ранее не предназначенном для пункта общественного питания. Для того, чтобы обеспечить связь подсобного помещения, ставшего кухней, с зоной выдачи заказов и залом для посетителей, в несущей стене было решено
...
Общественные места
Архитектор: Костина Анна
Проект: май 2014, Брест
Площадь 69 м2
Кафе Harvee появится на оживленной пешеходной улице в помещении, ранее не предназначенном для пункта общественного питания. Для того, чтобы обеспечить связь подсобного помещения, ставшего кухней, с зоной выдачи заказов и залом для посетителей, в несущей стене было решено устроить трехметровый проем.
Прямо напротив входа в кафе расположилась зона приема заказов со стойкой кассиров и планшетами с меню. Правее - зона выдачи, выступающая в обеденный зал. Под и на столешнице зоны выдачи разместилась часть кухонного оборудования - так решилась проблема с недостаточным размером кухни, находящейся по внутреннюю сторону от несущей стены.
Места для посетителей расположились вдоль коротких стен помещения, а также вдоль окон. В углу, справа от зоны выдачи, есть возможность воспользоваться интернетом с планшетов. Столики освещены подвесными светильниками.
Комментарии (0)